Врачи рассказали, кому противопоказан лук

Репчатый лук может быть опасным для некоторых людей. Об этом рассказали в петербургском управлении Роспотребнадзора, передает «Росбалт».

Врачи рассказали, кому противопоказан лук

Фото: depositphotos.com
Оказывается лук противопоказан людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, потому как он повышает кислотность желудочного сока.
«Также этот овощ не рекомендуется при заболеваниях почек, печени, гастрите», — отметили в ведомстве.

При этом лук стоит выбирать аккуратно. Его поверхность должна быть сухой и твердой, а запах слабым и не едким. При этом, чем светлее лук, тем более острый у него вкус.

В меде нашли следы ядерных испытаний времен Холодной войны

Американские ученые выяснили, что собранный на большей части восточного побережья США мед, содержит следы радиоактивного элемента цезий-137. Об этом говорится в статье на сайте ScienceAlert.

В меде нашли следы ядерных испытаний времен Холодной войны

Фото: depositphotos.com
Исследователь Джим Касте пришел к выводу, что американцы потребляли мед, содержащий ядерные отходы, произведенные во время испытаний времен Холодной войны.
В ходе исследования со своими студентами он взялся проверить банку меда, которую купили на фермерском рынке в Северной Каролине.
«Детектор измерения радиации сошел с ума»,— рассказал геолог.
Выяснилось что банки с медом содержат слабые следы цезия-137, образованного в результате реакции урана и плутония.
Исследователь объяснил, что пчелы растворяют нектар цветов при помощи фермента слюны. То же самое происходит и с продуктами распада, которые могли осесть на цветах.

Как из кокоса сделать масло, молоко и стружку

Вкус пальмовых орехов известен практически каждому как взрослому, так и ребенку. Мякоть кокоса богата антиоксидантами, полезными жирами, в ней много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, растительного белка и полезных минералов.

Кокосы уже никто не считает экзотикой — в любом супермаркете можно купить не только орехи, но и кокосовое молоко, масло, воду, сахар, муку и стружку для кондитерских экспериментов. Но при этом далеко не все знают, что не обязательно покупать эти продукты, ведь их можно сделать собственноручно. Это не только полезно и выгодно, но еще и очень просто.
Смотрите видео и узнаете, как из кокоса сделать масло, молоко и стружку.